Пшеничний солод (HARVEST WHEAT MALT) виготовляється з пшениці за особливою технологією, яка дозволяє отримати низьку в'язкість, що забезпечує зменшення часу фільтрації затора. Цей тип солоду має високий вміст білків, що досягає від 10 до 13. Екстрактивність від 83 і вище.

Частка такого солоду у засипі може досягати 80%. Пшеничний солод має меншу ферментативну активність, ніж ячмінний. Використовується для надання пиву особливого аромату, який властивий для пшеничного пива верхового бродіння. 

Доставка: відправляємо за 21 грн. від 20 кг. (Нова Пошта, Делівері)

Можливий самовивіз з завода м.Буськ, Львівська область
При потребі надаємо якісне посвідчення виробника і зразки солоду.